Räkornas räkor och lite annat
Helt plötsligt var det torsdagkväll igen. Blickar tillbaka och hittar bilder från förra fredagen då vi åt godaste goda räkorna.
De räkor jag köper av t ex Rönnbäcks fisk är så himla goda. Lite dyrare än de du hittar i frysdisken på olika affärer, värt för de smakar så mycket mer. När jag kör genom Storheden och ser att de står där med sin fiskbil brukar jag stanna till och köpa något, och sist blev det räkor.
Det behövs inte så mycket för att få till en mysig kväll med både gott och nyttigt. Ost kanske inte är så nyttigt, men kan bara inte motstå en god ost.
Till räkorna blev det cider från Bornholm, och perfekt till maten. Den här var en av de två flaskor jag köpte i Köpenhamn på julmarknaden.
Det var en av alla fredagar med räkor. Få se vad vi äter i morgon, kanske räkor eller röding som jag också köpt i fiskbilen.
Annars har den här veckan varit väldigt tjock med ett kvällsmöte på skolan, och styrelsemöte en annan kväll. Snart är lönesamtalen klar, och sedan blir det dags för lönerevisionen och så klart tjänsteplanering inför nästa läsår, som tar en hel del energi.
I morgon måste jag hinna köpa vadd till docktäcket innan jag åker hem efter jobbet. Men om jag hinner sy är osäkert, för på lördag får jag nästan hela familjen på middag, hoppas på att alla kan komma. Skulle vara så fint att få ha dem här allihop på en och samma gång. Passar på att bjuda hem dem nu då Lukas och Ebba är här i stan.
I kväll var jag på work out, lite rädd var jag att det inte skulle fungera med det onda jag fick i axlar och bröstryggen efter förra passet. Så lite lättare hantlar, till en början, och lite lugnare tempo. Sedan testade jag några set med de tyngre och det kändes ändå bra, så nu håller jag tummarna för att det känns bra även i morgon.
Frossar i blodapelsiner så länge de finns att köpa. Planerar för lördagens middag. Vi blir ju 16 om alla kommer. Får bli en gryta till middag, kanske på högrev. Vet inte än vad jag ska ha till förrätt och efterrätt. Det löser sig, och hinner jag inte göra något som tar längre tid kan man alltid bjuda på glass.
♥ Maria