Sista kvällen i Die och så Paris!
Sista kvällen i Die fick vi följa med våra värdar till en superfin restaurang ute på landet. Det var en farm, och det mesta av råvarorna var producerade på gården eller från närmiljön.
Det här är restaurangen. Den är öppen sommarhalvåret och hade precis öppnat för säsongen den 1 april
Hit åkte vi bil i så där 20- 30 minuter från Die.
Så härliga människor vi lärt känna. Under kvällen fick vi även tips om en restaurang nära Gare de Nord i Paris, som vi genast bokade bord på. Laurence och henns man har en vän som är senator och arbetar därav i Paris som tipsade om den.
Förrätten, forellromen syns knappt men den med allt annat gott fick mig att äta med andakt.
Godaste risotton jag någonsin ätit. Massor med goda smaker så som kantareller, sparris med mera.
Choklad och annat gott.
Den här låg på bordet så att vi kunde se vart alla råvaror kom i från.
Inredningen, sparsmakad och ljus.
Synd att det är så långt hit, annars hade jag blivit deras stamkund. När kvällen var till ändå sa vi till sist hej då och vi ses igen, till varandra. För vi har verkligen haft det så trevligt tillsammans och hoppas att vi på något vis kan träffas i framtiden.
Vi hade problem med att hitta tåg/bussar från Die på fredagsmorgonen. Det var fredag, fullbokade tåg och dyra tåg framför allt. Så Laurence erbjöd sig att köra oss tio mil till Valence där snabbtåget till Paris går. Så himla snällt!
Vi fick en eftermiddag och kväll i Paris, inte mig emot. 
Utsikten från mitt hotellrum. Inte det bästa rum jag bott i men helt ok för en natt.
Det blev en sen lunch och vi var hungriga. Allt smakade Paris och det var ok.
Galeries Lafayette, vi tog oss högst upp och vandrade sedan neråt i det gigantiskt stora och vackra varuhuset.
Jag njuter av att strosa här. Allt är så fint exponerat. Inte för att jag ska ha rullskridskor men de var snygga. Skoavdelningen är min favorit, den sprätter stjärnströssel över en skoälskare. Men med fullpackade väskor och risk för att de kunde vara för tunga vågade vi inte handla något mer.
Man kan köpa allt här. Men vi hoppade över fikat, till förmån för...
en Aperol Spritz. Vi satt i solskenet och sippade på våra drinkar på en uterservering. Lite tid för reflektion, så nöjda över allt vi fått vara med om, samtidigt spanade vi på snygga killar som kanske kunde vara något för den som var singel, mer än så behöver vi inte avslöja.
På kvällen blev det middag på Terminus Nord som vi blivit tipsade om.
Den här förrätten var magisk. Tortellini med ost i massor, kantareller och annat gott. Sedan blev det musslor till varmrätt. Det hade blivit mörkt ute och Kornelia ville se Eiffeltornet.
Pont de L'Alma en bra plats att ta sig till för att få titta på detta monument. Sedan var det bara att ge sig tillbaka till hotellet för att försöka hinna sova några timmar. Nästa morgon var det hemresa.
Vi har verkligen ätit så himelskt gott den här veckan!
♥ Maria