Vegetarisk lunch
Inte det minsta underligt att man äter vegetariskt i dag, på varje skola finns ett antal elever som är vegetarianer. Själv är jag nog i tanken flexiterian, men skyller på min man att jag i realiteten äter kött rätt så ofta. På våra skolor i Luleå kommun finns ett mål, att lunchen ska vara närproducerad och skona miljön, vilket innebär att vilt fungerar bra, men nötkött och sådant går bort. Vi får alltså kyckling, köttbullar med så där 50 % kött och 50% grönsaker i färsen.
Här är Anna, vår skolas kock som blivit nominerad i en tävling om bästa skolmaten. Vet inte riktigt om den är avslutad än, den tävlingen. Maten är i alla fall god och det är lika spännande varje dag att traska över till A-huset där matsalen ligger.
En dag blev vi rektorer inbjudna till Gymnasiebyn och Restaurangprogrammet för att få lite mer kunskap om "Hälsoresan" som pågår och smaka av en vegetarisk buffé med inslag av älgköttbullar och vildsvinsbiffar.
Skolmåltidskockarna hade en fortbildningsdag och hade lagat massor av goda rätter som är klimatsmarta och hälsosamma.
De här sittbänkarna är väl fina, som passar för gymnasieungdomar, kanske även för 8-åringar...?
Jag fick en önskan om att fota tavlan jag ramat in nyligt lite bättre så att motivet syns bättre.
Tavlan är svår att fota där den hänger för att det blänker och blir motljus från fönstret mitt emot som ni ser. Men en närbild på en del av tavlan kan jag bjuda på.
Från det ena till det andra, jag gillar att kika på gamla vackra hus, inte en åskskräll precis.
Det här huset blir jag fascinerad av, skulle så gärna vilja veta varför man byggde gaveln så här. Huset finns på Charlottendal i Luleå.
Inredning är väl ändå skoj?!
Grönt i alla olika nyanser gillade Estrid Ericson på Svenskt Tenn. Jag gillar också grönt, och grått och olika beiga toner. Den här toan fotade jag på restaurangen Scarpetta i Stockholm.
Jag har massor av spännande hus i min kamera.
Ett hus till som står på Charlottendal. Fotade bara för att ge min man en känsla för entrén. Vi har funderat lite över hur vi ska ha det runt vår entré och då är inspiration viktigt.
Har sett två missade avsnitt av "Stugbyggarna i Norge"
Har en period av inredningsnojja igen, den brukar mattas av under en tid,
och blossar upp då och då.
♥ Maria