Sommarnätterna
Jag ligger på minus i sömn men det kompenseras av allt trevligt under helgen med nära och kära. Visst, det har varit ett ruskigt väder från midsommarkvällen och fram till denna morgon. Så några aktiviteter jag planerat för fick vi ställa in. Istället har vi hunnit fika, laga mat och prata i massor av timmar.
Presenten till pappan i familjen. En ny tjusig grön cykel. Levererades i delar och det fick bli midsommardagens pyssel.
Tur att det fanns många som hjälpte till.
Till sist var alla delar på plats och pappan i familjen kunde rulla i väg på premiärturen.
Olivia hade massor att berätta åt Joel och Lovisa medan alla väntade på palten som min mamma fixade till middag.
I den fina väskan hade Olivia med sig lördagsgodis.
Axel har varit supenöjd då han fått hänga lite med Isak. Så himla fint, att få umgås med sin storfamilj på det här viset ibland.
Ett tips, en gammal favorit att sippa på en midsommarhelg är den här goda drinken.
Recept för ca 8 glas;
Kör i en mixer 1 kilo vattenmelon i tärningar som fått ligga i frysen minst 4 timmar.
saften av 2 lime och
ca 7 dl Sprite eller sockerdricka.
3 dl vodka, kan uteslutas.
några isbitar per glas
garnera med mynta eller citronmeliss
Min mixer rymmer inte allt, så jag kör hälften av melonträningarna först och blandar sedan i resten. Blanda i spriten sist. Det finns alltid någon som vill ha en alkoholfri drink.
Vi mumsade på goda ostar i går kväll efter den rätt så tidiga paltmiddagen, allt medan regnet öste ner och åskan mullrade.
Nu ska jag försöka somna, några timmar tidigare än i går. I morgon jobb och sedan dags att börja förbereda för själva födelsedagen...
♥ Maria